提醒｜吃菌需谨慎，这份鉴毒指南请速速查收→
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所近日制作发布《云南常见毒菌（毒蘑菇）》图版，以图片方式将数十种常见毒菌的样式清晰展示，提醒公众不采摘、不收购、不加工、不食用。据了解，该图版将在全省各农贸市场张贴，便于游客和消费者甄别，有效避免误采误食。
白菌 中华全国供销合作总社 牛肝菌 毒红菇 鹿花菌 2025-08-26 10:31 6
鹿花菌
聆听健康丨野生菌食用安全指南
不随意采摘 ：不要在野外随意采摘自己不熟悉的野生菌，尤其是霉变、幼小难辨识的野生菌，一些有毒菌与无毒菌外形相似，仅靠肉眼和经验难以辨别。谨慎购买 ：选择正规的农贸市场或超市购买野生菌，避免在路边摊贩处购买来源不明的野生菌。要注意查看野生菌的外观和质量，如有无虫
聆听健康丨野生菌中毒预防指南
不随意采摘：不要在野外随意采摘自己不熟悉的野生菌，尤其是霉变或幼小难辨识的野生菌。一些有毒菌与无毒菌外形相似，仅靠肉眼和经验难以辨别。谨慎购买：在购买野生菌时，应选择正规的农贸市场或超市，避免在路边摊贩处购买来源不明的野生菌。同时，要注意查看野生菌的外观和质量